Sıcak tava, bal, kaymak, süt reçeli, vişne reçeli,lor peyniri, beyaz peynir, kaşar peyniri, ezine peyniri, top peynir, roka yaprakları, siyah zeytin, yeşil zeytin, domates, salatalık, biber, patates kızartması, tahin, pekmez, kuru kayısı, kuru incir, ceviz içi, çikolata, pişi, acuka. Serpme kahvaltı menümüz, en az 2 kişiliktir. Kişi Başı Fiyatlandırılır.

Haşlanmış yumurta, bal, kaymak, beyaz peynir, kaşar peyniri, siyah zeytin, yeşil zeytin, 1 çeşit reçel, domates, salatalık, biber

Altın gibi kızarmış, yumuşacık hamurdan geleneksel bir lezzet.

Karadeniz mutfağının en özel lezzetlerinden biri. Tereyağı, mısır unu ve eritme peynirin buluştuğu bu sıcak tat, kahvaltılarınız için eşsiz bir seçim.

Taze domates, biber ve yumurtanın muhteşem uyumu. Sahanda sıcacık servis edilen bu klasik lezzet, kahvaltı sofralarınız için vazgeçilmez.

Lezzet dolu sucuk dilimlerinin yumurtayla birleşimi. Sahanda sıcacık ve doyurucu bir klasik!

Domates, salatalık, yeşil biber, soğan, maydonoz, limon ve zeytin yağı

Domates, salatalık, biber, soğan, maydonoz, limon, zeytin yağı

Kara lahana, marul, havuç, roka, dere otu, yeşil soğan, limon, zeytin yağı

İri kıyım mevsim yeşillikleri, nar, ezine peynir, ceviz, zeytin yağı, limon

Sarımsak, soğan, domates, yeşil biber, kapya biber

Anadolu'nun sıcaklığını taşıyan, mercimek, bulgur ve baharatlarla hazırlanan nefis bir çorba. Hem doyurucu hem lezzetli bir başlangıç.

Geleneksel lezzetlerin vazgeçilmezi! Ustalıkla hazırlanan işkembe çorbası, yoğun kıvamı ve eşsiz tadıyla sofralarınıza şifa katıyor.

Taze mercimeklerle hazırlanan çorba, her kaşığında sıcacık bir tat sunuyor.

Erzurum'un meşhur İspir fasulyesiyle hazırlanan bu klasik lezzet, yumuşacık dokusu ve yoğun aromasıyla sofralarınıza geliyor. Geleneksel usulde pişirilen kuru fasulye, yanında pilavla enfes bir uyum yakalıyor.

Yağsız dana kıymadan hazırlanan köfteler, domates, biber ve özel sos eşliğinde tereyağında kiremitte pişirilir ve servis edilir.

Yağsız kuzu buttan özenle hazırlanan şişler, domates, biber ve özel sosla tereyağında kiremitte pişirilir ve servis edilir.

Lezzet dolu tavuk parçalarının domates, biber ve özel sosla tereyağında kiremitte buluşması. Sıcak sunumu ve aromatik tadıyla servis edilir.

Özenle seçilmiş süt kuzusu, kaya tuzu ve karabiber ile marine edilip tandırda yavaşça pişirilerek hazırlanan Çorum'a özgü bu lezzet, etin yumuşacık ve ağızda dağılan dokusunu ortaya çıkarır. Yanında, Çorum'un meşhur pazar pidesi, közlenmiş biber, cin biber, taze domates ve soğan ile servis edilir. Geleneksel tatları sevenler için özel olarak hazırlanan bu kebap, her lokmasında Çorum'un eşsiz tandır kültürünü sofralara taşır.

Dana kıyma ve kuyruk yağıyla hazırlanan, pul biber ve tuzla lezzetlendirilen Adana kebap, mangalda ustalıkla pişirilir. Yanında bulgur pilavı, taze mevsim yeşilliklerinden oluşan garnitür ve sıcacık pideyle sunulan bu özel lezzet, acı severlere unutulmaz bir kebap deneyimi yaşatır.

Dana kıyma ve kuyruk yağıyla hazırlanan, pul biberle tatlandırılan Adana kebap, üzerine özel sos, yoğurt ve eritilmiş tereyağı gezdirilerek sunulur.

Yağsız dana kıyma ve kuyruk yağı ile hazırlanan, sade kebap. Yanında bulgur pilavı, taze mevsim yeşilliklerinden garnitür ve sıcak pide ile servis edilen Urfa kebap, baharatsız tadıyla kebap severlere özel bir deneyim sunar.

Yağsız dana eti ve kuyruk yağı, acısız toz biber ve tuzla lezzetlendirilerek şişte özenle pişirilir. Yanında bulgur pilavı, taze mevsim yeşilliklerinden garnitür ve lavaşla servis edilen bu özel çöp şiş, sade ve doyurucu bir tat sunar.

Dana kıymadan özenle hazırlanan ızgaralık köfteler, yanında bulgur pilavı, taze mevsim yeşilliklerinden oluşan garnitür ve sıcacık pideyle servis edilir.

Dana kıymadan hazırlanan ızgaralık köftelerin içindeki erimiş kaşar peyniriyle lezzetlenen bir tat. Yanında bulgur pilavı, mevsim yeşilliklerinden garnitür ve sıcacık pideyle servis edilir.

Dana kıymadan hazırlanan ızgaralık köftelere eklenen pul biberin acısıyla tatlanan özel bir lezzet. Yanında bulgur pilavı, taze mevsim yeşilliklerinden garnitür ve sıcacık pideyle servis edilir

Özel lavaşa sarılıp hazırlanan Adana kebap, domates, taptaze marul ve sumakla lezzetlendirilmiş soğan ile buluşuyor. Doyurucu ve benzersiz bir tat arayanlar için özenle hazırlanan bu dürüm, İkinci Bahar'ın imzasını taşıyan özel bir lezzet.

Dana bonfile, tavuk şiş, Adana kebap, çöp şiş, kuzu pirzola, tavuk kanat, ızgara köfte ve fındık lahmacunun bir araya geldiği bu özel karışım, kebap ve ızgara sevenler için tam bir şölen sunar. Yanında bulgur pilavı, taze mevsim yeşilliklerinden garnitür ve lavaşla servis edilen Karışık Izgara, her damak tadına hitap eden zengin ve doyurucu bir tabak.

Süt kuzusundan hazırlanan pirzola, tuz ve kekikle tatlandırılarak mangalda özenle pişirilir. Yanında bulgur pilavı, taze mevsim yeşilliklerinden garnitür ve sıcacık pide ile servis edilen bu lezzet, yumuşak ve aromatik bir deneyim sunar.

Yağsız kuzu but eti, sıvı yağ, süt ve baharatlarla marine edilerek hazırlanan kuzu şiş, mangalda yavaşça pişirilir ve lezzetini doruğa çıkarır. Biber salçası, karabiber, pul biber ve sarımsağın enfes uyumuyla servis edilir

Yağsız dana bonfile, zeytinyağı ve kekik ile marine edilip özenle ızgarada pişirilir. Yanında bulgur pilavı, taze mevsim yeşilliklerinden garnitür ve sıcacık pide ile sunulur.

Yağsız dana biftek, zeytinyağı ve kekikle marine edilerek ızgarada ustalıkla pişirilir. Yanında bulgur pilavı, taze mevsim yeşilliklerinden garnitür ve sıcacık pide ile servis edilir.

Yağsız dana kıyma, kuyruk yağı, biber, sarımsak ve soğanla hazırlanan özel harç, lavaşa sarılıp dilimlenir ve üzerine maydanoz, özel sos ve tereyağı eklenir. Yanında yoğurt ve bulgur pilavıyla sunulur.

Yağsız dana kıyma ve kuyruk yağı ile hazırlanan kebap, közlenmiş patlıcan dilimleriyle birlikte pişirilir. Yanında bulgur pilavı, taze mevsim yeşilliklerinden garnitür ve lavaşla servis edilir.

Derisiz tavuk bonfile, sıvı yağ, yoğurt ve biber salçasıyla marine edilip sarımsak, tuz, karabiber, kekik ve pul biberle lezzetlendirilerek hazırlanan tavuk şiş, mangalda özenle pişirilir. Yanında bulgur pilavı, taptaze mevsim yeşilliklerinden oluşan garnitür ve pideyle sunulur

Derisiz tavuk bonfile, yoğurt, biber salçası ve baharatlarla marine edilerek çöp şişlerde özenle pişirilir. Yanında bulgur pilavı, taze mevsim yeşillikleri ve lavaşla servis edilir.

Özenle pişirilmiş pirzolalık tavuk, lezzetini bulgur pilavı, mevsim yeşillikleri ve sıcacık pideyle tamamlıyor.

Yoğurt ve biber salçasıyla marine edilmiş tavuk göğüs eti, eritme kaşar ile lezzetlendirilerek yumuşacık bir dokuya kavuşur. Yanında bulgur pilavı, taze mevsim yeşilliklerinden garnitür ve sıcacık pide ile servis edilir.

Özel sosunda marine edilen tavuk kanatlar, sıvı yağ, yoğurt, biber salçası ve sarımsağın eşsiz uyumuyla lezzet kazanır. Mangalda özenle pişirilen bu kanatlar, yanında bulgur pilavı, taze mevsim yeşilliklerinden garnitür ve sıcacık pideyle birlikte servis edilir.

Orta yağlı dana kıyma, taze soğan, domates ve biberle harmanlanarak ince açılmış hamur üzerinde özenle pişirilir. Hafif tuzla lezzetlenen bu klasik kıymalı pide, yumuşak iç harcı ve çıtır kenarlarıyla damakta eşsiz bir tat bırakır.

Orta yağlı dana kıyma, taze soğanla hazırlanan iç harç, ince hamura sarılarak kapalı pide şeklinde pişirilir

Yağsız dana kuşbaşı eti, taze domates ve biberle hazırlanıp ince hamur üzerinde fırınlanarak pişirilir. İsteğe bağlı yumurta eklenerek zenginleştirilir.

Lezzet dolu eritilmiş kaşarla hazırlanır, ince hamur üzerinde fırında pişirilir. İsteğe bağlı yumurta eklenerek zenginleştirilebilen bu klasik lezzet, yumuşak iç yapısı ve çıtır kenarlarıyla damaklara hitap eder.

Özel kasap sucuğu ve isteğe bağlı yumurta ile hazırlanan bu pide, ince hamur üzerinde fırınlanarak sunulur.

Özenle kavrulmuş dana eti ile hazırlanan bu pide, ince açılmış hamur üzerinde fırınlanarak lezzet dolu bir deneyim sunar.

Eritilmiş kaşar, tereyağı ve rafadan yumurta ile hazırlanan bu nefis Trabzon lezzeti, hamur üzerinde fırınlanarak sunulur.

Ispanak, kıyma, pul biber ve tuz ile hazırlanan pancarlı pide, hem doyurucu hem de besleyici bir lezzet sunar. Özenle pişirilen bu pide, sebze ve etin uyumunu geleneksel tatlarla birleştirir.

Kıymalı, kuşbaşılı, kaşarlı ve sucuklu harçların birleşimiyle hazırlanan bu özel karışık pide, zengin lezzetleri bir araya getirir. Her diliminde farklı bir tat sunan bu doyurucu pide, geleneksel ve çeşitliliği seven damaklara hitap eder.

İncecik hamurda özel baharatlı kıymalı harç, odun ateşinde pişirilir. Taze nane, limon ve sumaklı soğan ile servis edilir.

Eritilmiş kaşar peyniri, lezzetli kasap sucuğu, taze domates, biber, mısır ve zeytinle hazırlanan karışık pizza, özel sosuyla fırından çıkar. Her diliminde farklı bir lezzet sunan bu pizza, zengin malzeme çeşitliliğiyle hem göz hem de damak zevkine hitap eder.

Eritilmiş kaşar peyniri ve özel sos ile hazırlanan Pizza Margarita, sade ve lezzet dolu bir deneyim sunar. Yumuşacık hamur üzerinde kaşarın eriyen dokusu, İtalyan mutfağının bu ikonik lezzetini sofralarınıza getirir.

Kaşar peyniri, taze domates, biber, zeytin, mısır ve özel sos ile hazırlanan Vejetaryen Pizza, hafif ve zengin bir lezzet sunar.

Ev yapımı anne köftesi, burger peyniri, taze marul, turşu ve domatesle hazırlanan bu lezzetli hamburger, yanında çıtır patates cips ile servis edilir.

Yumuşacık dana bonfile, burger peyniri, közlenmiş biber ve turşu ile hazırlanan bu özel burger, yanında çıtır patates cips ile sunulur. Etin yumuşaklığı ve lezzetli garnitürlerle tamamlanan bu lokum burger, damaklarda iz bırakacak bir lezzet sunar.

Lezzetli tavuk eti, burger peyniri, taze marul, turşu ve domatesle hazırlanan tavuk burger, yanında çıtır patates cips ile servis edilir. Hafif ve doyurucu bir seçenek arayanlar için ideal bir lezzet.

Süt, pirinç, yumurta sarısı ve şekerle hazırlanan, üzeri fındık ile süslenerek fırında pişirilen bu klasik tatlı, hafif ve aromatik lezzetiyle damaklarda iz bırakır.

İncecik açılan yufkaların arasına özenle serpiştirilen ceviz içi ile hazırlanan Çorum sıkma baklavası, geleneksel yöntemlerle sıkıca sarılıp pişirilir ve özel şerbetiyle tatlandırılır.

Şerbetle tatlandırılmış taze ekmek kadayıfı, yanında kaymak ile sunulur. Yumuşacık dokusu ve yoğun lezzetiyle geleneksel tatlı sevenlere özel bir lezzet deneyimi sunar.

İnce kesilmiş tel kadayıf, tereyağı ve şerbetle buluşup çıtır çıtır bir lezzete dönüşür, içindeki ceviz dolgusu ile zenginleşir. Yanında kaymakla sunulan bu klasik tatlı, damaklarda eşsiz bir tat bırakır.

İncecik yufka arasında kaymak, Antep fıstığı ve şeker ile hazırlanan bu lezzet fırında pişirilir. Yanında dondurma ile sunulan Antep Katmeri, tatlı sevenlere unutulmaz bir lezzet deneyimi sunar.

İnce tel kadayıf ve özel künefe peyniri ile hazırlanan, şerbetle tatlandırılarak pişirilen bu nefis tatlı, sıcacık ve akışkan peynirli dokusuyla damaklarda iz bırakır. Geleneksel lezzeti sevenler için vazgeçilmez bir seçenek olan künefe, her lokmada tatlı ve peynirin uyumunu sunar.

Mevsiminde toplanmış bal kabaklarıyla hazırlanan bu özel tatlı, üzerine tahin, pekmez ve kıyılmış ceviz eklenerek sunulur. Yumuşak dokusu ve lezzetli soslarıyla damaklarda eşsiz bir tat bırakır, tatlı severlere geleneksel bir ziyafet sunar.